segunda-feira, 12 de agosto de 2013

Bolinhos de mandioquinha com queijo

Oi meninas!
Hoje  vim compartilhar com vocês uma receitinha que fiz no fim de semana. É fácil e muito gostoso, apesar de não muito light.
Espero que gostem!


Ingredientes:

  • 500 gramas de mandioquinha salsa (ou batata baroa, ou batata salsa, como vocês quiserem chamar)
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de fermento
  • Queijo ralado
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • Óleo para fritar


Como fazer:

  1. Descascar e cozinhar as mandioquinhas, espremê-las ainda quente. 
  2. Misturar todos os ingredientes até que fique uma massa homogênea.
  3. Fazer bolinhas com a ajuda de uma colher.
  4. Fritar em óleo quente.

5 comentários:

AnaCristina disse...

adooooooooooooooooooooooooooooooro

Lis S. disse...

Estão com uma cara ótima! Adorei o prato tb! ;)

Perfume de Pitanga disse...

Olha eu aposto que estão deliciosos...fiquei com água na boca..hummmmmmm,

Bjs

blogperfumedepitanga.blogspot.com/

Adelaide Araçai disse...

Hummm imagino que ficaram deliciosos...eu não faço fritura, por pura preguiça de lavar...mas bolinhos fora de casa nem sempre valem a pena...rsrs

Abraços

Patricia Helena disse...

Não é nada light, né? Bjs.